Ein kulinarischer Traum aus den Tiefen Asiens und darüber hinaus!

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem gemütlichen Restaurant, umgeben von den Düften exotischer Gewürze, und auf Ihrem Teller liegt ein Gericht, das Ihre Sinne auf eine Reise um die Welt schickt. Das ist unser Rindfleisch-Ragout mit Ma Khaen Pfeffer und Zitronengras, serviert mit cremigem Basmati-Reis und einer erfrischenden Joghurt-Garnitur.

Die Aromen tanzen auf Ihrem Gaumen

• Der Ma Khaen Pfeffer, ein seltener Schatz aus Laos, verleiht dem Ragout eine zitrusartige Frische, die Ihre Geschmacksknospen zum Kribbeln bringt.
• Das Zitronengras sorgt für eine aromatische Tiefe, die Sie in die Straßen von Bangkok entführt – frisch, grün und voller Leben.
• Die Chilischoten fügen eine leichte Schärfe hinzu, die Ihren Appetit anregt und Ihre Sinne weckt.
• Der frisch gepresste Orangensaft bringt eine süße und erfrischende Note, die das Ganze perfekt ausbalanciert – wie ein Sonnenstrahl auf einem sonnigen Tag.

Die Texturen sind ein Fest für den Gaumen

• Das zarte Rindfleisch schmilzt auf der Zunge, während die Kartoffeln und Paprika eine angenehme Fülle bieten.
• Der Basmati-Reis dient als neutraler Begleiter, der die Aromen des Ragouts aufnimmt und sie in Harmonie bringt.
• Die Joghurt-Garnitur mit Zitronensaft ist der perfekte Abschluss – cremig, erfrischend und leicht säuerlich.

Ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele berührt. Es ist ein kulinarischer Ausdruck von Vielfalt und Harmonie, der Sie auf eine Reise durch die Aromen Asiens und darüber hinaus entführt. Ein echter Genuss für Feinschmecker und Abenteurer!